Zupa-krem marchewkowy z pomarańczą i imbirem

  • wyświetlono: 848 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Inspiracją zrobienia tej zupy była ulotka jednego z marketów :)

Katarzyna Janeczko

Składniki

1-1,5 kg marchewki
2 cebule
1 pomarańcza
pęczek świeżej kolendry (można pominąć)
100g masła
100 ml śmietany 18%
2 kostki bulionu warzywnego lub drobiowego
szczypta kminku
płaska łyżeczka mielonego imbiru
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa-krem marchewkowy z pomarańczą i imbirem

  • 1. Z dwóch kostek rosołowych zrobić 2 litry bulionu. Marchewkę obrać i pokroić w talarki. Wrzucić do bulionu i gotować. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle, dodać do gotującej się marchewki. Dodać kminek, imbir. Gdy marchewka będzie zupełnie miękka, zupę zmiksować blenderem. Doprawić solą, pieprzem. Na koniec dodać śmietanę i wymieszać. Przed podaniem posypać siekaną kolendrą. Podawać z grzankami.

Porady

1. Zupa ta idealną potrawa we dwoje. Na taką okazję można zrobić grzanki w kształcie serca. Z chleba tostowego wyciąć foremką do ciast serca i zrumienić na suchej patelni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyzupa krem marchewkowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0wmtl9x

Dodane przez: Sliczna6

Zupa krem z dyni i imbiru

Rozgrzewająca zupa

image-0xhp7ao

Dodane przez: viki2903

KREM MARCHEWKOWY z NUTĄ POMARAŃCZY

KREM MARCHEWKOWY z NUTĄ POMARAŃCZY

Zupa krem z dyni z imbirem i chilli

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z dyni z imbirem i chilli

Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo....

KREM MARCHEWKOWY Z POMARAŃCZĄ

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

KREM MARCHEWKOWY Z POMARAŃCZĄ

Najlepsza na rozgrzanie, bogata...

Krem marchewkowy z imbirem i płatkami migdałów

Dodane przez: Ania321

Krem marchewkowy z imbirem i płatkami migdałów

Smaczny, gęsty krem marchewkowy...

zupa ziemniaczana

Dodane przez: anta19

Zupa krem ziemniaczany z imbirem

Imbir w zupie ziemniaczanej to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE