Zupa krem - marchewkowa z mlekiem kokosowym

  • wyświetlono: 1364 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna sycąca zupa krem z marchewki. Idealna na zimowe dni. Doskonale rozgrzewa.

  • 35min

Składniki

3 łyżki masła klarowanego
5 sporych marchewek
2 ząbki czosnku
2 cm kawałek imbiru
1 cebula
2 ziemniaki
1,5 l bulionu
2 łyżki mleczka kokosowego
Grzanki
curry/papryka - opcjonalnie

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem - marchewkowa z mlekiem kokosowym

  • 1. Masło rozpuszczamy na patelni. Wrzucamy cebulę pokrojoną w dowolny sposób.
  • 2. Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojony czosnek i imbir i chwilę smażymy.
  • 3. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Dorzucamy na patelnie. Smażymy 10 min.
  • 4. Zawartość patelni przekładamy do garnka, dolewamy bulion i dokładamy obrane i pokrojone ziemniaki.
  • 5. Gotujemy do miękkości ok 20 min.
  • 6. Dodajemy przyprawy i mleczko kokosowe.
  • 7. Całość blendujemy na gładką masę.
  • 8. Podajemy z grzankami.

Porady

Jeśli lubimy orientalne smaki, możemy dodać trawę cytrynową lub pastę curry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatazupazupa krem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Dodane przez: czarrna

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym....

Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym

Pyszne połączenie pomidorów z delikatnym...

pomidorowa

Dodane przez: viki2903

Zupa pomidorowa z cukinią i mlekiem kokosowym

Zupa pomidorowa z cukinią i mlekiem...

zupa soczewicowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym

Pyszna rozgrzewająca zupa

zupa pomidorowa  z mlekiem kokosowym i z makaronem

Dodane przez: Maggie79

ZUPA POMIDOROWA z MLEKIEM KOKOSOWYM

Zupa pomidorowa- najbardziej znana...

Tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym

Każde danie, które zawiera mleko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE