ZUPA - KREM CEBULOWO - PIECZARKOWY

  • wyświetlono: 1066 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewająca, aromatyczna i syta zupa-krem. Podajemy z grzankami z bułki, groszkiem ptysiowym lub drożdżowymi słonymi ciasteczkami.

DanusiaC
  • 60min

Składniki

- 20 dkg pieczarek
- 2 średnie cebule
- 2 dkg masła
- 2 łyżki mąki
- łyżka oleju rzepakowego
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 kostka rosołowa grzybowa
- sól, pieprz ziołowy, (jeżeli ktoś lubi : kminek mielony, imbir, starta gałka muszkatołowa)

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA - KREM CEBULOWO - PIECZARKOWY

  • Zupa - krem cebulowo - pieczarkowa1. Grzyby oczyścić, umyć, pokroić na cienkie paski, udusić na maśle.
    Odłożyć 2 łyżki na tależyk
  • Zupa - krem cebulowo - pieczarkowa2. Następnie grzyby zagęścić mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody.
    Przełożyć do miseczki.
  • Zupa - krem cebulowo - pieczarkowa3. Cebule drobno pokroić, podsmażyć na oleju.
  • Zupa - krem cebulowo - pieczarkowa4. Przełożyć do garnka, zalać 2 - 3 szklankami wody, dodać kostkę grzybową i przyprawy. Gotować, aż cebula będzie miękka.
    Zmiksować ją z wywarem i zagęszczonymi grzybami z miseczki.
    Dodać odłożone na talerzyk uduszone grzyby.
    Podgrzać, ewentualnie jeszcze przyprawić do smaku, posypać natką pietruszki.
  • Zupa - krem cebulowo - pieczarkowa5. Podawać zupę-krem posypaną natką pietruszki, z grzankami, groszkiem ptysiowym lub słonymi ciasteczkami drożdżowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Francuska cebulowa zupa krem

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Francuska cebulowa zupa krem

Francuska cebulowa zupa krem, tak...

Cebulowa zupa-krem/ gorący kubek

Dodane przez: joanna30

Cebulowa zupa-krem/ gorący kubek

Pyszna, pożywna i bardzo rozgrzewająca...

image-076s2vn

Dodane przez: OktawiaG

Warzywno - pieczarkowa zupa krem

Pieczarki, cukinia, pomidory, ziemniaki,...

Serowo-cebulowa zupa-krem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Serowo-cebulowa zupa-krem

Doskonale smakuje i, co ważne,...

Cebulowa zupa krem

Dodane przez: RedakcjaPP

Cebulowa zupa krem

To tania, pyszna i pożywna zupa,...

image-1ex02p1

Dodane przez: kretka

Zupa/krem pieczarkowy

Zupkę przygotowałam na małe przyjęcie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE