ZUPA - KREM CEBULOWA Z KIEŁBASĄ I GRZANKAMI

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA - KREM CEBULOWA Z KIEŁBASĄ I GRZANKAMI

• 1. Wywar gotujemy.
• 2. W tym samym czasie cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy na oleju do złocistego koloru. Trzeba uważać żeby się nie przypaliła, bo wtedy zupa będzie miała ciemny kolor.
• 3. Podsmażoną cebulę wsypujemy do gotującego się bulionu.
• 4. Gdy cebula będzie miękka miksujemy blenderem na aksamitny krem.
• 5. Zagęszczamy zupę zimna woda z mąką wymieszana dokładnie i wlewamy do gotującej się zupy. Gdy się zagotuje zupa jest gotowa.
• 6. Podajemy ją z grzankami i smażoną kiełbaską.