Zupa - krem brokułowa

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób

Bardzo zielona , zdrowa i rozgrzewająca zupa . Pomysł na obiad w sam raz na te chłodniejsze , jesienne dni , które nastały . Bogata w witaminki , które wspomogą naszą odporność . Polecam !

  • Dla 2 osób

Składniki:

  • 1 brokuł

    2 szklanki bulionu

    pęczek natki pietruszki

    pęczek selery naciowej

    2 marchewki

    1 ząbek czosnku

    sól , pieprz do smaku

Zupa - krem brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • krem brokułowy 1. Brokuł gotujemy do miękkości w osolonej wodzie razem z pokrojoną marchewką . Gdy warzywa będą miękkie odcedzamy nadmiar wody , wlewamy bulion , dodajemy posiekaną zieleninkę i czosnek . Gotujemy kilka minut . Po tym czasie całość miksujemy blenderem na gładką masę . W razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem . Podajemy .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy