Zupa koperkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do gotowego wywaru wrzucamy kawałek pory oraz starte na duzych oczkach warzywa to jest marchew,seler i pietruszkę.
W trakcie gotowania dodajemy ziemniaki w kostke 2 sztuki i na koniec drobno posiekany koperek.Koperku jest bardzo dużo ale on w zupie zginie i na koniec zabielamy śmietaną.Podajemy z jajkiem na twardo.
Porady
Ja dodaję zawsze troszkę kwasku cytrynowego dla polepszenia smaku.
Komentarze