Zupa kebab

wyświetlono: 736 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Aromatyczna i pikantna zupa na bazie piersi z kurczaka w przyprawie kebab.

Dodany przez: gnomcio

Opublikowany: 16.11.2020

gnomcio

10 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

- 3 piersi z kurczaka
- 2 papryki czerwone
- mała puszka kukurydzy
- 4 ząbki czosnku
- puszka pomidorów krojonych
- kawałek pora
- serek topiony śmietankowy
- 100ml śmietanki 30%
- sos chilli
- przyprawy: curry, pieprz czarny, papryka węgierska słodka, przyprawa kebab-gyros, papryka ostra

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kebab

1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić curry i dużą ilością przyprawy kebab-gyros. Odstawić na jakiś czas.
Paprykę obrać ze skórki i pokroić kawałki. Do garnka wlać troszkę oleju i wrzucić por pokrojony w plastry, chwilę poddusić i dodać paprykę i czosnek w plasterki. Na patelni podsmażyć lekko pierś i przerzucić do garnka. Podlać trochę wodą i gotować. Dorzucić puszkę pomidorów, trochę sosu chilli i serek topiony. Przyprawić dużą ilością papryki słodkiej, pieprzem, papryką ostrą, dolać śmietankę i odsączoną kukurydzę. Zagotować