Zupa kaszubska

  • wyświetlono: 5269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kuchnia kaszubska charakteryzuje się bogactwem lasów, jezior, sadów, łąk i pól. Jest to kuchnia smaczna, sezonowa i łatwa w przygotowaniu. Gospodynie na wszelki sposób próbowały urozmaicić posiłki. Zupa od zawsze była podstawą ciepłych dań. Dzięki hojności runa leśnego w postaci grzybów, powstała ta

32

Składniki

1,5 litra wody
300 g ziemniaków
250 g włoszczyzny paski (mrożonka)
300 g zupy grzybowej (mrożonka)
300 g boczku wędzonego
2 cebule
Ziele angielskie (4 szt)
Liść laurowy (2 szt)
Sól
Pieprz
1 łyżeczka majeranku
2 łyżki śmietany 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kaszubska

  • 1. W garnku gotujemy wodę, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i włoszczyznę. Dodajemy zupę grzybową. Gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebulę kroimy w kosteczkę, boczek w paski. Podsmażamy na patelni. Do zupy wsypujemy ziemniaki i boczek z cebulką. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Pod koniec wlewamy zahartowaną śmietanę. Dekorujemy natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadkuchnia polskakuchnia kaszubskaHortexprzepis_miesiąca1000zupa kaszubska

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Dodane przez: AnkaFiranka

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Klasyczna zupa pomidorowa z kluseczkami...

Gotowa zupa z natką pietruszki

Dodane przez: cocomotion

Zupa grysikowa

Jest to smaczna i lekka zupa. Smak...

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

To pyszna węgierska zupa, która...

Zupa serowa

Dodane przez: alaaa

Zupa serowa

Mam dla was kolejną szybką do przygotowania...

image-056nxiv

Dodane przez: wiesiołek

Zupa solianka

Zainspirowana przepisem Magdy Gessler...

image-1a3seoi

Dodane przez: izaa_a

zupa ogórkowa

mój ulubiony przepis na ogórkową....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE