Zupa kartoflanka z zasmażką

  • wyświetlono: 13034 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 2

Zupa kartoflanka z zasmażką to smak mojego dzieciństwa. Przypomina mi cudowne chwilę u Babci Tereni oraz pyszne obiadki mojej Kochanej Mamy

uuuuuunazwy-1

Składniki

3-4 średniej wielkości ziemniaki

2 średnie marchewki

1 średnia pietruszka

1/2 małego selera

3 cm kawałek pora

1 większa cebula

1 łyżka masła

1 łyżeczka mąki pszennej

sól pieprz do smaku

2 liście laurowe

3 ziela angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kartoflanka z zasmażką

  • 1. 1. Marchewki ziemniaki, selera i pietruszkę obrać, umyć osuszyć. Pietruszkę, ziemniaki i marchewki kroimy w kostkę

    2. Do garnka wlewamy około 1,7 l wody. Dodajemy warzywa, liście laurowe , ziele angielskie oraz sól i pieprz. Stawiamy na średni ogień gdy zupa zacznie wrzeć zmniejszamy ogień i gotujemy aż warzywa staną się miękkie

    3. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę przesmażamy na 1 łyżce masła. Gdy cebula się delikatnie zarumieni posypujemy ją mąką. Mieszamy i dodajemy do zupy. Zupę mieszamy i gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylazupa

Komentarze

Podobne przepisy

Kartoflanka z pomidorami

Dodane przez: JustKuchcik

Kartoflanka z pomidorami

Zwykła zupa ziemniaczana odmieniona...

kartoflanka z czosnkową nutą

Dodane przez: rena123

Kartoflanka z czosnkową nutą

Prosta zupa, a jaka smaczna!

Kartoflanka z drobiową kiełbasą

Dodane przez: Futka

Kartoflanka z drobiową kiełbasą

Moja dzisiejsza zupa to kartoflanka...

zupa kapuśniak z kaszą,papryką,zasmażką

Dodane przez: ziutula

Zupa kapuśniak z kaszą,papryką,zasmażką

Pyszna zupa na chłodne, zimowe...

Kartoflanka z Białorusi

Dodane przez: Cukiereczek

Kartoflanka z Białorusi

Ta kartoflanka różni się od znanej...

zupa

Dodane przez: maalikaa

Zupa kartoflanka z papryką

Trochę inna wersja zupy, ale pyszna.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE