Zupa kartoflana z pieczarkami
- 40 min
...
- 40 min
Składniki:
500 g wędzonego boczku
duża marchewka
por
1/4 selera
600 g ziemniaków
1,5 l bulionu warzywnego
100 g pieczarek
sól ,pieprz
czubryca
łyżka masła
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa kartoflana z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek ,marchewkę ,pietruszkę ,seler i ziemniaki pokroiłem w kostkę ,pora w talarki. W garnku podsmażyłem boczek na średnim ogniu. Dodałem wszystkie warzywa ,smażyłem 5 min ,wlałem bulion i doprowadziłem do wrzenia. Dodałem czubrycę (łyżka) ,gotowałem pod przykryciem 20 min. Pieczarki pokroiłem w plasterki i lekko podsmażyłem na maśle. Dodałem do zupy ,zagotowałem. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze