Zupa Kapuśniak z kiszonej kapusty

  • wyświetlono: 349 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjny Kapuśniak z kiszonej kapusty z dodatkiem marchewki i ziemniaków to zdrowy i prosty pomysł na obiad.

edytka
  • 5 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

2 litry wywaru mięsnego lub warzywnego
400 g kiszonej kapusty
4 - 5 ziemniaki
1 marchewka do starcia
Przyprawy:
kilka ziaren pieprzu,
ziela angielskiego,
dwa liście laurowe oraz sól
Zasmażka:
1 łyżka mąki i 1 łyżka masła.
natka pietruszki do posypania.

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa Kapuśniak z kiszonej kapusty

  • 1. 1. Przygotowujemy wywar mięsny lub warzywny według upodobania.

    2. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki i podgotowujemy w osobnym garnku do miękkości.

    3. Ziemniaki kroimy w kosteczkę i dodajmy do bulionu, gotujemy na wolnym ogniu.

    4. Do bulionu dodajemy podgotowaną kapustę oraz przyprawy: ziele angielskie, liście laurowe, pieprz w ziarenkach, sól. Możemy dodać odrobinę startej marchewki.

    5. Przygotowujemy zasmażkę do zupy z mąki i masła i stopniowo dodajemy do zupy.

    6. Gotujemy wszystko razem około 5 -10 minut.

    7. Zupę przelewamy na talerz i posypujemy natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiszona kapustaobiadKapuśniakzupa kapuśniakzdrowa zupakwaśna zupazupa z ziemniakamiprzepis na zupęzupa z kiszoną kapustątradycyjna zupadomowy kapuśniaktradycyjny kapuśniakzupa z niczegozupa z marchewką

Komentarze

Podobne przepisy

zupa

Dodane przez: Aga72

Kapuśniak z kapustą kiszoną i kaszą jęczmienną

Dziś u mnie zupka, wspomnienie...

Kapuśniak z kiszonej kapusty z wkładką mięsną

Dodane przez: Agnieszka Rec

Kapuśniak z kiszonej kapusty z wkładką mięsną

zupa ta to jak danie jednogarnkowe-treściwe...

zupa

Dodane przez: Aga72

Kapuśniak z kapusty kiszonej i kaszy wiejskiej

Ja dziś nie próżnuje i obiad wcześniej...

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Dodane przez: Lixuyi

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Jest doskonały na chłodniejsze...

zupa

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Zupa węgierska z kapustą kiszoną

Bardzo pożywna i rozgrzewająca...

Zupa z kiszonej kapusty

Dodane przez: in-humility

Zupa z kiszonej kapusty

Zwyczajnie mówiąc: "kapuśniak"....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE