Zupa kalafiorowa z pomidorami

  • wyświetlono: 908 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Lekka zupa warzywna. Smażone pomidory z cebulą na maśle dodają jej wyjątkowego smaku.

martyna

Składniki

( Z podanych proporcji wychodzi ok.4l. zupy)
2 kości schabowe
1 duży kalafior (ok.700g.)
4 marchewki
2 pietruszki
5 ziemniaków
4 duże mięsiste pomidory
2 cebule
3 łyżki kaszy manny
2 łyżki masła
250ml. jogurtu naturalnego
1/2 pęczka posiekanego kopru
1 łyżka suszonej bazylii
1 łyżka suszonego oregano
sól , pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kalafiorowa z pomidorami

  • 1. Kości schabowe umyć , zalać ok 3 l. wody , gotować ok 40 min.
    Wywar przecedzić.
  • 2. Ziemniaki , marchew oraz pietruszkę obrać umyć.
    Ziemniaki pokroić w kostkę , marchew z pietruszką w pół plasterki.
    Przełożyć warzywa do wywaru gotować na pół miękko.
  • 3. W tym czasie kalafiora umyć , podzielić na małe różyczki.
    Pomidory oraz cebulę obrać ze skórki , pokroić w małą kostkę.
    Na patelni rozgrzać masło , zeszklić cebulę , dodać pomidory , smażyć chwilę aż zaczną puszczać sok.
    Do garnka dodać kalafiora , pomidory z cebulą , dokładnie wykładając całą zawartość patelni , kaszę manną ,koperek oraz przyprawy.
    Gotować kolejne 20 min.
  • 4. Do zupy wlać jogurt naturalny , wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakilatoPomidorykalafiorwitaminylekki obiadzupa kalafiorowazupa jarzynowazupa z młodych warzywzdrowe gotowanieZupa kalafiorowa z pomidoramilekka zupa warzywnalekka zupa na latozupa ze świeżych warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

zupa

Dodane przez: EvciaDG

Zupa kalafiorowa z serkiem topionym

Szybka i smaczna zupa

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Dodane przez: Goszka

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Zdrowa i pożywna zupa kalafiorowa...

Zupa kalafiorowa z groszkiem

Dodane przez: edytaha

Zupa kalafiorowa z zielonym groszkiem

Szybka, bezmięsna zupa z tego co...

image-1pfeeji

Dodane przez: KiciaGotuje

ZUPA KALAFIOROWA Z PIERSIĄ KURCZAKA

SZYBKA,PROSTA I SMACZNA ZUPKA Z...

Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną

Dodane przez: Martyna1991

Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną

Delikatna , pełna witamin zupa...

Prosta zupa kalafiorowa

Dodane przez: evita0007

Prosta zupa kalafiorowa

Zupa najlepiej smakuje jak sobie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE