Zupa kalafiorowa z nutą orientu
Aneta_77
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zupę kalafiorową lubią wszyscy moi domownicy. Tym razem zrobiłam ją w innej odsłonie. Wyszła smaczna, sycąca i ostra. Świetnie rzogrzeje w chłodne dni.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- ćwiartka z kurczaka
kalafior mrożony-200g
mały korzeń pietruszki
kawałek selera
marchew-2 szt
por-ja dałam ciemnozieloną część
grzyby mun-garść
sos chili słodko-kwaśny- 1 łyżka
makaron wstązki -200 g
ziele angielskie- 3
liście laurowe -3
pieprz - 5 ziaren
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa kalafiorowa z nutą orientu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby mun zalać gorącą wodą i odstawić na15 minut.
1. Warzywa umyć i obrać, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, pora pokroić w plasterki.
2.Do garnka wlać wodę, włożyć kurczaka i zagotować. Zebrać szumowiny.
3.Dodać przyprawę uniwersalną, liście laurowe, pieprz, ziele angielskie, grzyby oraz warzywa poza kalafiorem.
4.Gotować do miękkości mięsa.
5.Na jakieś 10 minut przed końcem gotowania dodać kalafiora i makaron.
6.Na koniec dopawić sosem chili.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegańska Zupa Kalafiorowa
Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :) Oczywiście można ja przygotować na wywarze mięsnym...
Zupa kalafiorowa
Zupy to prawdziwa moc witamin i wartości odżywczych. Dostarczają nam mnóstwo energii, są sycące pożywne oraz niezastąpione w zdrowej diecie. Uwielbiam zupę kalafiorową, ponieważ przenosi mnie w cudowne smaki dzieciństwa i przypomina kuchnię mojej Babci. Zupa jest pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu....
Komentarze