Zupa kalafiorowa z makaronem i wędzonym kurczakiem
- 30 min
Szybka,sycąca bardzo smaczna zupka z mięsną wkładką,świetny pomysł na wykorzystanie pozostałego rosołu.
- 30 min
Składniki:
- 500 g kalafiora
4 szklanki rosołu
200 g wędzonej piersi z kurczaka
50 g makaronu kokardki
marchewka
łyżka posiekanego koperku
pieprz,sól
Zupa kalafiorowa z makaronem i wędzonym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora umyć i podzielić na różyczki,marchewkę obrać,opłukać i pokroić na plasterki.
- 2. Rosół podgrzać w garnku do wrzącego wrzucić kalafior,gotować 10 minut,wyjąć pół szklanki różyczek resztę zmiksować,wsypać makaron,plasterki marchewki,gotować aż będą miękkie(5-7 minut)
- 3. Pierś kurczaka pokroić w paski do zupy włożyć odłożone różyczki kalafiora,paski kurczaka,podgrzać,przyprawić pieprzem,jeśli trzeba również solą,posypać koperkiem.
Podobne przepisy
Komentarze