Zupa kalafiorowa z koperkiem oraz nutką czosnku.
- 20 min
Pyszna i bardzo aromatyczna zupa,której smak zawdzięczam koperkowi.Czuję ten wspaniały zapach,który unosi się w domu...Mmmmm
- 20 min
Składniki:
- Wcześniej przygotowany 1,5 litra bulionu
1 marchewka
1 pietruszka
1 mały seler
1 cebula
1 ząbek czosnku
3 ziemniaki
2 łyżki masła
mała główka kalafiora
świeży koperek
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa kalafiorowa z koperkiem oraz nutką czosnku. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obrać,umyć i pokroić według uznania.
Czosnek i cebulkę drobno posiekać-zeszklić na masełku.
Koperek drobno posiekać.
Kalafior umyć i podzielić na różyczki.
Do garnka wlać bulion,włożyć do niego pokrojone warzywa i gotować ok,30 minut.Po wykonaniu tych czynności dodać kalafior i cebulkę oraz czosnek.
Całość przyprawić solą i pieprzem na koniec dodać posiekany koperek.
Życzę smacznego.
Porady
Bulion ugotowany w domu zawsze smakuje lepiej niż ten wykonany z kostki rosołowej.Zupa z niego przyrządzona jest po prostu przepyszna.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze