Zupa kalafiorowa z kluseczkami

  • wyświetlono: 341 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu zupa kalafiorowa. Zupa jest syta i rozgrzewająca.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2-3 skrzydełka kurczaka
1 kalafior
4 duze marchewki
6 dużych ziemniaków
pół pora
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
pęczek koperku
100 ml śmietany 30%
sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kalafiorowa z kluseczkami

  • zupa1. Do garnka wlewamy 3 litry wody. Wkładamy mięso, solimy (ok 2 łyżeczki), gotujemy 15 minut. Por kroimy w półplasterki, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach,a ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę.
  • kalafior2. Kalafior dzielimy na małe kawałki, następnie kroimy nożem większe części kalafiora, aby je rozdrobnić. Kalafiora dodajemy dopiero jak ziemniaki są miękkie i dalej gotujemy. Ważne, aby długo zupy nie gotować,bo kalafior się rozgotuje.
  • zupa3. Na koniec dodaj posiekany koperek, śmietanę oraz doprawiamy do smaku pieprzem i dodatkowo solą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kalafiorzupaobiadzupa kalafiorowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szparagowa z kluseczkami

Dodane przez: mysza75

Zupa szparagowa z kluseczkami

Zupa smaki mojego dzieciństwa....

Zupa kalafiorowa z ryżem

Dodane przez: Agnieszka Rec

zupa kalafiorowa z ryżem

Smaczna,lekka a zarazem pożywna...

Zupa kalafiorowa z cielęciną

Dodane przez: Martyna1991

Zupa kalafiorowa z cielęciną

Tradycyjna kalafiorowa uszlachetniona...

kalafiorowa z koperkiem

Dodane przez: Milena127

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Bardzo pożywna, aromatyczna zupa,...

zupa

Dodane przez: EvciaDG

Zupa kalafiorowa z serkiem topionym

Szybka i smaczna zupa

Zupa cebulowa z kukurydzianymi kluseczkami

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa cebulowa z kukurydzianymi kluseczkami

Kremowa zupa cebulowa z kluskami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE