Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną

  • wyświetlono: 769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatna , pełna witamin zupa kalafiorowa z pomidorami i kaszą jęczmienną. Idealna dla dorosłych i dzieci na lekki ale syty obiad.

martyna
  • 5 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

3 marchewki
2 pietruszki
1/3 bulwy selera
4 liście laurowe
parę kulek ziela angielskiego
1 duży kalafior ( ok. 600 g.)
4 mięsiste pomidory
100g. kaszy jęczmiennej
sól , pieprz
250 ml jogurtu naturalnego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną

  • 1. Włoszczyznę obrać , umyć , zalać ok 3 l wody , dodać liście laurowe oraz ziele angielskie.
    Gotować na małym ogniu do miękkości warzyw.
  • 2. Wywar przecedzić do oddzielnego garnka , włoszczyznę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Kalafiora podzielić na różyczki , pomidory obrać ze skórki pokroić w kostkę.
    Do garnka z wywarem dodać warzywa oraz kaszę.
  • 3. Gotować do miękkości wszystkich składników , doprawić solą i pieprzem , wlać jogurt naturalny , wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupazupa kalafiorowazupa kalafiorowa dla dzieci
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa kalafiorowa z makaronem

Dodane przez: rena123

Zupa kalafiorowa z makaronem

Pyszna, szybka zupa na rosole.

Kapuśniak z kaszą jęczmienną

Dodane przez: bogusia82

Kapuśniak z kaszą jęczmienną

W chłodne jesienno-zimowe dni nic...

Zupa-krem

Dodane przez: MałaMi

Zupa-krem brokułowo-kalafiorowa z kaszą manną

Gotując zupkę dziecku równolegle...

Zupa ogórkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną

Dodane przez: beciiaaa

Zupa ogórkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną

Moje córeczki bardzo lubi zupę...

Zupa kalafiorowa z ryżem

Dodane przez: Agnieszka Rec

zupa kalafiorowa z ryżem

Smaczna,lekka a zarazem pożywna...