Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa

30 min

LucyG

Pożywna zupa. Kalafior w roli głównej. Wykorzystanie sezonowych warzyw

30 min

Składniki:

1 mały kalafior
2 kostki rosołowe bulion warzywny/drobiowe
Włoszczyzna: pietruszka/marchew/por/ seler
6 ziemniaków.
Śmietana do zup 16%
Przyprawy; ziele angielskie/ pieprz ziarnisty/ liść laurowy/ Vegeta.

Zupa kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do garnka z wodą dajemy przyprawy: ziele angielskie/ pieprz ziarnisty/ liść laurowy/ Vegeta, kostki rosołowe . włoszczyznę obraną pokrojone. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę i wrzucamy do garnka. Kalafior podzielić na drobne różyczki i wrzucić do gotującej się już wody z warzywami gdy warzywa są już delikatnie podgotowane ( nie za wcześnie, bo kalafior bardzo szybko się rozgotowuje). Gotujemy ok 7 min i podbijam śmietaną wcześniej delikatnie złamaną z ciepła zupą. Zagotować .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.89 (192 ocen)

Prosta zupa kalafiorowa

4.89 (192 ocen)

Prosta zupa kalafiorowa

evita0007 Zupa kalafiorowa najlepiej smakuje jak sobie chwilę postoi i nabierze smaku. Zupa kalafiorowa będzie jeszcze smaczniejsza, gdy dodamy do niej więcej natki pietruszki. Jednak można pominąć ten dodatek, jeżeli domownicy jej nie znoszą.

4.94 (150 ocen)

najprostsza zupa kalafiorowa

4.94 (150 ocen)

Najprostsza zupa kalafiorowa

rena123 Szybka letnia zupa ze świeżych warzyw. 30 min

4.5 (153 ocen)

zupa kalafiorowa

4.5 (153 ocen)

Zupa kalafiorowa

Gospodyni Pyszna, zupa kalafiorowa z makaronem. Bardzo bardzo kalafiorowa. 40 min

4.5 (189 ocen)

Wegańska Zupa Kalafiorowa

4.5 (189 ocen)

Wegańska Zupa Kalafiorowa

gotowanietoproste Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :) Oczywiście można ja przygotować na wywarze mięsnym... 40 min

4.5 (153 ocen)

zupa kalafiorowa

4.5 (153 ocen)

Zupa kalafiorowa

anka1988 Pyszna, jesienna rozgrzewająca zupa, uwielbiana przez dzieci i dorosłych. 40 min

5 (172 ocen)

Zupa kalafiorowa

5 (172 ocen)

Zupa kalafiorowa

aga3103 Latem najlepiej smakują lekkie zupy przygotowane ze świeżych warzyw, dlatego polecam lekką, a zarazem pożywną zupę kalafiorową z dodatkiem ziemniaków i marchewki. Smaczku dodaje jej także serek topiony. 3 godz.