Zupa kalafiorowa
Składniki:
- 1/2 kalafiora
marchewka
pietruszka
kawałek selera
5 ziemniaków
2 skrzydełka
1 łyżka przyprawy do zup
sól, pieprz
koperek
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku zagotować 2l wody. Wrzucić skrzydełka, pietruszkę i marchewkę pokrojoną w talarki. Dodać kucharka i gotować ok 15 minut. Po tym czasie dodać do zupy pokrojone w kostkę ziemniaki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Po 10 minutach dodać małe różyczki kalafiora, gotować do miękkości. Zupę zabielić śmietaną, dodać posiekany koperek, ewentualnie doprawić jeszcze do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Wegańska Zupa Kalafiorowa
Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :) Oczywiście można ja przygotować na wywarze mięsnym...
Komentarze