Zupa jarzynowa z tortellini

  • wyświetlono: 924 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Syta zupa z pysznym chorizo i tortellini.

DSC_1166
  • 45min

Składniki


małe pętko chorizo
cebula
2 marchewki
2 ząbki czosnku
1,25 l bulionu warzywnego
3 pomidory
mała cukinia
150 g tortellini z serem
świeży rozmaryn
parmezan
natka pietruszki
sól ,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa jarzynowa z tortellini

  • 1. Chorizo kroimy na plasterki i razem z posiekaną cebulą smażymy na rozgrzanej oliwie 3 min.
    Marchewki kroimy w talarki (jeśli mamy duże ,to w kostkę). Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy razem z marchewką do kiełbasy z cebulą.
    Całość zalewamy bulionem i gotujemy ok. 5 min.
    Pomidory sparzamy ,obieramy i miksujemy razem ze świeżym rozmarynem. Dodajemy do zupy i gotujemy 20 min.
    Cukinię kroimy na plasterki i dodajemy do zupy razem z tortellini. Gotujemy jeszcze 8-10 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem każdą porcję posypujemy posiekaną natką pietruszki i startym parmezanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa z fasolą

Dodane przez: Beata12

Zupa jarzynowa z fasolą

Pyszna pożywna zupa na jesienne...

Zupa jarzynowa z domowymi zacierkami

Dodane przez: bogusia82

Zupa jarzynowa z domowymi zacierkami

Bardzo smaczna i sycąca zupa, jarzynowa...

jarzynowa z grysikiem

Dodane przez: anka1988

Zupa jarzynowa z grysikiem

Pyszna, zdrowa i pożywna zupa.

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Mega pyszna, mega jarzynowa, bez...

Zupa z kaszą gryczaną

Dodane przez: anka205

Zupa jarzynowa z kaszą gryczaną

Smaczna zupa właściwie nie korzystałam...

Zupa buraczkowa z tortellini

Dodane przez: Beata12

Zupa buraczkowa z tortellini

Pięknie wyglądająca i zarazem smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE