Zupa jarzynowa z soczewicą

  • wyświetlono: 255 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka kombinacja składników urozmaici klasyczną zupę jarzynową.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki soczewicy (dowolnej)
2 marchewki
1 pietruszka
Kawałek selera
Kawałek białej części pora
3-4 ziemniaki
1-2 ząbki czosnku
1 cebula
200g śmietany 18%
Sól, pieprz
Papryka w proszku
Rozmaryn
Liść laurowy
Ziarenka ziela angielskiego
Natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa jarzynowa z soczewicą

  • 1. Soczewicę namaczamy pół godziny przed gotowaniem. Następnie gotujemy ją w wodzie z dodatkiem rozmarynu, liścia laurowego, ziela angielskiego i soli.
    Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do soczewicy. Dodajemy również masło i doprawiamy do smaku. Całość gotujemy na małym ogniu, do miękkości soczewicy. Śmietanę hartujemy wrzącą zupą i dolewamy do garnka. Całość mieszamy, w razie potrzeby doprawiamy, a jeśli zupa jest za gęsta, dolewamy wody. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

włoszczyznaw kilka chwilsoczewicadietatania kuchniazdrowie na talerzupożywna zupaprosty przepisZupa jarzynowa z soczewicą

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa z jarmużem

Dodane przez: Netka

Zupa jarzynowa z jarmużem

Pyszna, zdrowa i pożywna zupka...

image-1lt9y19

Dodane przez: Magster

ZUPA JARZYNOWA Z MAKARONEM

Kiedy zima nie odpuszcza mamy ochotę...

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Dodane przez: Skotka

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Lekka jarzynowa zupa na rosole,...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa jarzynowa z quinoa

Gęsta i pożywna zupa jarzynowa

ZUPA PIECZARKOWA Z SOCZEWICĄ

Dodane przez: kasiunia860

ZUPA PIECZARKOWA Z SOCZEWICĄ

Pożywna i zdrowa zupa pieczarkowa...

Zupa jarzynowa z cieciorką

Dodane przez: aicha1988

Zupa jarzynowa z cieciorką

Smaczna, zdrowa zupa pełna warzyw...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE