Zupa jarzynowa z soczewicą
Syta i jednocześnie lekka , zdrowa zupa na bazie samych warzyw z dodatkiem czerwonej soczewicy i dużej ilości natki pietruszki.
Składniki:
- 2 marchewki
2 pietruszki
1/2 bulwy selera
1 por-biała część
5 ziemniaków
1 pęczek natki pietruszki
200g.czerwonej soczewicy
2 łyżki masła 82%
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka suszonej bazylii
1 łyżka suszonego majeranku
sól , pieprz
0 (0 ocen)
Zupa jarzynowa z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obrać , umyć.
Marchew , pietruszkę oraz selera zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Ziemniaki pokroić w małą kostkę , natkę pietruszki posiekać niezbyt drobno.
Do garnka przełożyć warzywa , zalać ok 3l. wody gotować na pół miękko. -
2.
Po tym czasie dołożyć soczewicę oraz natkę pietruszki.
Zupę doprawić bazylią , majerankiem ,solą i pieprzem.
Gotować do miękkości składników. -
3.
Na patelni rozgrzać masło , wsypać mąkę energicznie mieszając ( najlepiej użyć trzepaczki do jajek) Wlać szklankę wywaru z zupy nie przerywając mieszana aż powstanie gładka zasmażka.
Przelać ją do garnka , wymieszać
Zostawić na gazie do momentu lekkiego zgęstnięcia zupy
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze