Zupa jarzynowa z pulpecikami i makaronem
Lucyna Konior
- 40 min
- Łatwy
... ot takie jednogarnkowe danie : zupa, mięsne pulpeciki i makaron wstążki.
Całość smakuje wybornie.
- 40 min
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 op. makaronu wstążki Lubella Jajeczna 5 jaj.
1,5 l. wywaru warzywnego lub drobiowego (może być np. na niedzielnym rosole)
2 marchewki
1 pietruszka
biała część pora,
1 kalarepa
2 łyżki śmietany 18%
posiekany koperek lub natka pietruszki
sól
pieprz
1/2 łyżeczki przyprawy typu maggi
2 listki laurowe,
4 ziarenka ang. ziela
30 dkg.g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka
1 jajko
1 kajzerka namoczona w mleku
2 łyżki mąki
1 średnia cebula
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa jarzynowa z pulpecikami i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron wstążki ugotować al'dente w osolonej wodzie.
Odcedzić, przelać zimną wodą. -
2.
Warzywa obrać. Kalarepę, marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę.
Por oczyścić i pociąć w półplasterki.
Zagotować wywar dodać marchewkę i pietruszkę oraz liście laurowe i ang. ziele. -
3.
Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na maśle.
Bułkę dokładnie odcisnąć.
Z mięsa, bułki, cebuli i przeciśniętego przez praskę czosnku przygotować masę na pulpeciki.
Dokładnie wyrobić. Masę nabierać łyżeczką i wilgotnymi dłońmi formować małe kulki i delikatnie wkładać do wrzącej zupy. -
4.
Gdy zupa zacznie znowu się gotować włożyć por i kalarepę..
Doprawić do smaku solą, pieprzem i paroma kroplami przyprawy maggi.
Gotować aż warzywa będą miękkie. Na koniec wlać śmietanę i połączyć z zupą - dobrze jest ją wcześniej zahartować (do śmietanę połączyć z 1 - 2 lyżkami gorącej zupy i dopiero wlać do całości) - 5. Podawać z makaronem. Posypać koperkiem lub natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze