Zupa jarzynowa z makaronem i szynką
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Smaczna i pożywna zupa. Wyjątkowo prosta w przygotowaniu, a urozmaici klasyczną zupę jarzynową.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 1,5l bulionu drobiowego
10dag fasolki szparagowej
Kilka cząstek kalafiora (20dag)
2-3 łyżki dowolnego makaronu
12 szkl śmietany
10-15dag kiełbasek lub szynki (u mnie to frankfurterki wieprzowe)
1 żółtko
Natka pietruszki
Sól, pieprz
Vegeta do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa jarzynowa z makaronem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę oczyścić, pokroić na kawałki, opłukać, zalać bulionem, dodać rozdrobniony kalafior, ugotować do miękkości. Dodać makaron. Następnie zupę połączyć ze śmietaną i pokrojoną wędliną, chwilę pogotować, aby makaron zmiękł. Wyłączyć gaz i do zupy dodać żółtko oraz posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku.
Porady
Do przygotowania zupy można użyć mrożonej fasolki i kalafiora oraz dowolnych skrawków wędlin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze