ZUPA JARZYNOWA Z MAKARONEM

  • wyświetlono: 12180 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Kiedy zima nie odpuszcza mamy ochotę na kubek gorącej zupy. Zupa równie dobrze smakuje w lecie kiedy mamy już świeże jarzyny.

Magster
  • 60min

Składniki

2 skrzydełka z kury lub ok. 30 dag cielęciny z kością
2 marchewki
łodyga selera naciowego
korzeń pietruszki
kawałek pora
1 cebula
4-5 różyczek kalafiora
4-5 różyczek brokuł
20 dag fasolki szparagowej
20 dag brukselki
1/2 szklanki śmietany
ok. 20 dag makaronu wstążki lub kokardki
pieprz, sól, vegeta
natka pietruszki, koperek
ok. 3 l wody

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA JARZYNOWA Z MAKARONEM

  • 1. Skrzydełka zalać woda i obgotować. Jarzyny pokroić w kostke (marchewkę zetrzeć na tarku o grubych oczkach).Kalafior i brokuły podzielić na mniejsze części. Jarzyny (oprócz brokuł) włożyć do wywaru i gotować do miękkości, posolić.Brokuły włożyć pod koniec gotowania aby nie byly za miękkie. Śmietankę rozprowadzic z 2 łyżkami wywaru i dodać do zupy. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, vegetą. Posypać natką pietruszki i koperkiem.
  • 2. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i dodać do zupy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jarzynykuchnia polskazupy

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa jarzynowa z quinoa

Gęsta i pożywna zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa z cieciorką

Dodane przez: aicha1988

Zupa jarzynowa z cieciorką

Smaczna, zdrowa zupa pełna warzyw...

image-1vgpqjv

Dodane przez: nikaasz

Zupa jarzynowa z kaczki

Moją ulubioną zupą jest właśnie...

Jarzynowa z mrożonek

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa jarzynowa z mrożonek

Do tej zupy nie trzeba obierać...

Zupa jarzynowa z soczewicą

Dodane przez: AnetaJ

Zupa jarzynowa z soczewicą

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu...

jarzynowa z grysikiem

Dodane przez: anka1988

Zupa jarzynowa z grysikiem

Pyszna, zdrowa i pożywna zupa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE