Zupa jarzynowa z łososiem

0 (0 ocen)

Pyszna alternatywa dla znanej wszystkim zupy jarzynowej .łososia można zastąpić np. polędwicą z dorsza pokrojoną w kostkę .

Składniki:

  • 2 l bulionu warzywnego

    1 cukinia

    1 brokuł

    450 g zielonej fasolki szparagowej

    350 g łososia

    sól . pieprz

Zupa jarzynowa z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię obrać i pokroić w kostkę .

    Brokuła opłukać i podzielić na różyczki .

    Z fasolki szparagowej poodcinać końce , pokroić ją na małe kawałki .

    Do gotującego się bulionu wrzucić warzywa , gotować 15 minut .

    Następnie dodać pozbawionego skóry i pokrojonego w kostkę łososia , gotować kolejne 10 minut .

    Doprawić solą i pieprzem .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy