Dodane przez: Jola1977-1977
Zupa jarzynowa z kluskami
- wyświetlono: 1385 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Ekspresowa zupa z pysznymi kluskami
15min PT15M
Składniki
mrożona zupa jarzynowa-mieszanka bez ziemniaków (750 g)3 kostki rosołowe z kury
½ pęczka koperku
½ szklanki śmietany kremowej
sól, pieprz
Składniki na kluski:
pełna łyżka masła
2 jajka
5 łyżek kaszy manny
sól
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa jarzynowa z kluskami
- 1.
Warzywa wrzucamy do 1 i ½ l wrzątku i gotujemy 5 minut, dodajemy kostki rosołowe.
- 2. Masło ucieramy z dwoma żółtkami i szczyptą soli. Dodajemy białka ubite na sztywno, kaszę mannę i mieszamy. Z przygotowanej masy łyżką formujemy kluski i wkładamy je do gotującej się zupy. Gotujemy 5-7 minut. Zupę przyprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy śmietanę i posypujemy posiekanym koperkiem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze