Zupa jarzynowa z kluskami
- 15 min
Ekspresowa zupa z pysznymi kluskami
- 15 min
Składniki:
- mrożona zupa jarzynowa-mieszanka bez ziemniaków (750 g)
3 kostki rosołowe z kury
½ pęczka koperku
½ szklanki śmietany kremowej
sól, pieprz
Składniki na kluski:
pełna łyżka masła
2 jajka
5 łyżek kaszy manny
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zupa jarzynowa z kluskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa wrzucamy do 1 i ½ l wrzątku i gotujemy 5 minut, dodajemy kostki rosołowe.
- 2. Masło ucieramy z dwoma żółtkami i szczyptą soli. Dodajemy białka ubite na sztywno, kaszę mannę i mieszamy. Z przygotowanej masy łyżką formujemy kluski i wkładamy je do gotującej się zupy. Gotujemy 5-7 minut. Zupę przyprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy śmietanę i posypujemy posiekanym koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze