Pyszna zupa w zasadzie nie korzystałam z żadnego gotowego przepisu po prostu kiedyś zastanawiałam się co by tu ugotować na obiad i po prostu sprawdzałam co mam w lodówce i tak wyszła ta oto zupa
Zupa jarzynowa z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garczku gotujemy około 1,5 wody czekamy aż się zagotuje. W między czasie kroimy pierś z kurczaka i kiełbasę w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki, pieczarki obieramy. Marchew kroimy w plasterki, pietruszkę i ziemniaki w kostkę, a pieczarki w paski. Następnie Kroimy cukinie w plasterki ale jej nie obieramy, paprykę kroimy w kostkę a cebulę w krążki. Do zagotowanej wody dodajemy kolejno kaszę gryczaną, warzywa, puszkę kukurydzy, mięso i kiełbasę, 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, 2 kostki drobiowe, sól ,pieprz, bazylię do smaku i gotujemy wszystko 20 minut po około 10 minutach gotowania dodajemy 3 łyżeczki przecieru pomidorowego.
Komentarze