Zupa jarzynowa z kaszą gryczaną

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pyszna zupa w zasadzie nie korzystałam z żadnego gotowego przepisu po prostu kiedyś zastanawiałam się co by tu ugotować na obiad i po prostu sprawdzałam co mam w lodówce i tak wyszła ta oto zupa

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - kasza gryczna: 1 szklanka
    - marchew mała: 1 sztuka
    - piertuszka - korzeń: 1 sztuka

    - cukinia średniej wielkości: 20 dekagramów
    - ziemniaki -średnie: 2 sztuki
    - pieczarki pokrojone w paski: 15 dekagramów
    - papryka czerwona: 0.5 sztuki
    - papryka żółta: 0.5 sztuki
    - kukurydza z puszki: 1 puszka
    - fasolka szparagowa zielona mrożona: 1 szklanka
    - cebula: 1 sztuka
    - pierś z kurczaka pojedyncza: 1 sztuka
    - kiełbasa wędzona: 20 dekagramów
    - kostka drobiowa: 2 sztuki
    - przecier pomidorowy mały: 3 łyżeczki
    - czosnek (ząbki): 2 ząbki
    - sól , pieprz: 1 szczypta
    - bazylia (suszona): 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa jarzynowa z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garczku gotujemy około 1,5 wody czekamy aż się zagotuje. W między czasie kroimy pierś z kurczaka i kiełbasę w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki, pieczarki obieramy. Marchew kroimy w plasterki, pietruszkę i ziemniaki w kostkę, a pieczarki w paski. Następnie Kroimy cukinie w plasterki ale jej nie obieramy, paprykę kroimy w kostkę a cebulę w krążki. Do zagotowanej wody dodajemy kolejno kaszę gryczaną, warzywa, puszkę kukurydzy, mięso i kiełbasę, 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, 2 kostki drobiowe, sól ,pieprz, bazylię do smaku i gotujemy wszystko 20 minut po około 10 minutach gotowania dodajemy 3 łyżeczki przecieru pomidorowego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować