Zupa jarzynowa z fasolą adzuki

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zdrowa i sycąca zupa. Mimo braku mięsa spokojnie zaspokoi głód podczas zimowych czy jesiennych dni.

elapolo
  • 8 porcje
  • 50min

Składniki

Składniki;
1/2 szkl fasoli adzuki
2 marchewki
1 cebula
3 ziemniaki
1 pietruszka
2 łodygi selera
2 liście laurowe
pół łyżeczki bazylii
pół łyżeczki tymianku
pół łyżeczki oregano
3 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa jarzynowa z fasolą adzuki

  • 1. Przygotowanie;
    Fasolę należy namoczyć kilka godzin wcześniej. Następnie do garnka wlać olej, wrzucić posiekaną cebulę, zioła, pokrojoną marchew, pietruszkę i seler. Smażyć kilka minut aż lekko się zarumienią. Następnie wsypać odsączoną fasolę. Smażyć 2-3 min. A następnie wlać 3-4 szkl. wody lub bulionu. Dorzucić listki laurowe i gotować do miękkości fasoli. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kiedy fasola będzie miękka dodać do zupy. Gotować do miękkości. Doprawić do smaku, solą i pieprzem a także ziołami jeśli jest jeszcze taka potrzeba. Podawać posypaną świeżym tymiankiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tymianekfasolazupawarzywnajarzynowaadzuki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Dodane przez: Skotka

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Lekka jarzynowa zupa na rosole,...

Zupa jarzynowa z jarmużem

Dodane przez: Netka

Zupa jarzynowa z jarmużem

Pyszna, zdrowa i pożywna zupka...

image-1lt9y19

Dodane przez: Magster

ZUPA JARZYNOWA Z MAKARONEM

Kiedy zima nie odpuszcza mamy ochotę...

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

Dodane przez: Goszka

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

Na straganach można jeszcze dostać...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa jarzynowa z quinoa

Gęsta i pożywna zupa jarzynowa

Zupa pomidorowa z fasolą

Dodane przez: AnetaJ

Zupa pomidorowa z fasolą

770 To szybka zupa pomidorowa...