Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną

0 (0 ocen)

  • 50 min

Zupa jest częścią rodzinnych wspomnień. Z dodatkiem kaszy jaglanej świetnie komponuje się jej smak.

  • 50 min

Składniki:

  • -1,5 litra wody
    -2 kostki rosołowe ( najlepiej warzywne) lub 1 porcja rosołowa
    - 4 duże ziemniaki pokrojone w kostkę.
    -3 duże marchewki pokrojone w kostkę.
    -10 szt.fasoli szparagowej pokrojonej także w kostkę.
    -1 cebula średniej wielkości pokrojona według własnego uznania.
    -10 obranych strączków groszku.
    -8 łyżek kaszy jaglanej.
    -2 duże buraki pokrojone w kostkę.
    -zielona pietruszka do dekoracji .

Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zagotować wodę, dodać kostki rosołowe lub porcję rosołową.
  • 2. Dodać wszystkie wyżej wymienione warzywa oprócz pietruszki. Po krótkim gotowaniu warzyw dodać kaszę.
  • 3. Całość gotować około 30 min. Następnie udekorować zieloną pietruszką.

Porady

Zupa świetnie smakuje bez dodatku śmietany.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy