Zupa jarzynowa
- 2 godz.
Składniki:
- 2 skrzydełka
3 marchewki
1 pietruszka (mała)
cebula
mały kawałek selera
3 duże ziemniaki
kilka różyczek brokuła i kalafiora
kilka brukselek
listek laurowy, kilka ziarenek pieprzu, 2 ziarenka ziela angielskiego,
sól, pieprz,
koperek
2 łyżki śmietany
1,5 łyżki mąki
4.5 (157 ocen)
Zupa jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka zalewamy 3 litrami wody. Gotujemy. Zbieramy szumowiny.
- 2. Warzywka umyć, obrać i pokroić w kostkę (oprócz brokuła i brukselki). Dorzucić je do mięsa razem z listkiem laurowym, ziarenkami pieprzu, zielem angielskim. Gotować na małym ogniu do miękkości. Doprawić solą i pieprzem, swoją ulubioną mieszankę przypraw (można również dodać kostkę rosołową).
-
3.
Mąkę, śmietanę i ok. 150 ml zimnej wody dokładnie mieszamy żeby nie było grudek (mikserem lub montewką). Wlewamy do gotującej zupy, mieszamy, zagotowujemy. Na koniec wrzucamy koperek.
Możemy pominąć mąkę, wtedy śmietanę rozprowadzamy w małej ilości wody i wlewamy do gotującej zupy.
Porady
Można również zupę ziemniaczaną jeść z pokrojoną w kostkę i zeszklona na maśle cebulą. Do zupy można dodać również inne warzywa groszek zielony, fasolkę szparagową ... ja napisałam to co sama dodałam.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze