Dodane przez: slodkokwasnakuchnia
Zupa gulaszowa z ziemniakami
- wyświetlono: 30276 |
- dodany do książki kucharskiej: 12 |
- polecenia: 0
Pożywna, gęsta i rozgrzewająca zupa na jesienne i zimowe dni. Dobrze smakuje z bułką, bagietką lub słonymi rogalikami. I bez dodatków też jest pyszna.
Składniki
0,5 kg mięsa wieprzowego (chude)
1 cebula
1 papryka czerwona
3 ziemniaki
1 łyżka przecieru pomidorowego
2 ogórki konserwowe
0,8 litra bulionu
1,5 łyżeczki słodkiej papryki
pieprz czarny
szczypta ognistej mieszanki przypraw
szczypta tymianku
sól
olej
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa gulaszowa z ziemniakami
- 1. W garnku rozgrzać olej dodać pokrojoną cebulę i lekko zeszklić. Dodać pokrojone w kostkę mięso lekko podpiec, mieszając. Podlać gorącym bulionem i pod przykryciem dusić do miękkości. Na koniec dodać pokrojoną w kostkę paprykę, ziemniaki, przecier pomidorowy oraz przyprawy i gotować do miękkości ziemniaków. Zdjąć z ognia dodać starte na małych oczkach ogórki i doprawić do smaku.
Podobne przepisy
Dodane przez: 2milutka
Zupa gulaszowa z kurczakiem i warzywami
Zacznijmy wiosnę w dobrej kondycji.Polecam...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze