zupa gulaszowa z tortellini
- 60 min
Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka
1 cebula
czerwona papryka
150 g pieczarek
1/2 puszki kukurydzy
4 ziemniaki
szklanka marchewki z groszkiem (może być mrożona)
200 g tortellini z grzybami
łyżka koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
słodka i ostra papryka
łyżka oleju
ziele angielskie
liście laurowe
ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Zupa gulaszowa z tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać mięso pokrojone w kostkę i podsmażyć. Wrzucić paprykę pokrojoną w kosteczki, kostki ziemniaków, plasterki pieczarek i marchewkę z groszkiem. Dodać ziele angielskie i liście laurowe, zalać litrem wody i gotować około pół godziny.
-
2.
W tym czasie ugotować tortellini al dente w osolonym wrzątku. Gulasz przyprawić, wrzucić kukurydzę, przetarty czosnek i dodać koncentrat pomidorowy. Na końcu dodać tortellini.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze