Zupa gulaszowa z ogórkiem i makaronem
Dobra pożywna zupa na chłodniejsze dni
Składniki:
- • 1/2 kg mięsa gulaszowego wołowe
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 3 łyżki papryki słodkiej
• 1/2 łyżki majeranku
• 1/2 łyżeczki chili lub mała papryczka
• 1 łyżka przyprawa do mięsa wołowego
• 1/2 szklanki drobnego makaronu np kolanka
• 2 duże ogórki kiszone
• 1 łyżka mąki
• olej
• kostka rosołowa ja użyłam domową( przepis w mojej kolekcji )
• pęczek natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zupa gulaszowa z ogórkiem i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na dużą patelnię wlać troszkę oleju włożyć mięso podsmażyć na dużym ogniu na rumiano,dodać pokrojoną w duże kawałki cebulę,posiekany czosnek i przyprawy.Obsypać wszystko mąką i wymieszać
- 2. Ziemniaki pokroić w kostkę a marchew,pietruszkę i seler zetrzeć na dużej tarce Włożyć wszystko do dużego garnka zalać wodą,dodać kostkę rosołową,gotować aż mięso zmięknie.
- 3. Ogórki pokroić w kostkę dodać do zupy wraz z makaronem Gotować jeszcze ok 15 minut dodać posiekaną natkę pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Zupa gulaszowa z makaronem
Bardzo syta, treściwa i rozgrzewająca zupa gulaszowa z mięsem i makaronem, idealnie nada się na imprezę oraz na jesienno zimowe chłodne dni. Zupę zrobiłam na szybko bo zalegało mi w lodówce mięso i sporo papryk czerwonych a i miałam nadwyżkę makaronu z wczorajszej zupy to o to właśnie wyszło pyszne...
Komentarze