Zupa gulaszowa na czerwonym winie

  • wyświetlono: 2572 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Biorąc pod uwagę brak czasu by codziennie gotować inną potrawę, wzięłam się za gotowanie treściowych dań " jednogarnkowych", które wystarczają na dwa, trzy dni. Podaję przepis na wyśmienitą i dobrą do podziału wśród gości lub na imprezach rodzinnych - zupę gulaszową na czerwonym winie

AgnieszkaCzapczynska
  • 90min

Składniki

3 papryki ( różne kolory) 20 dag pieczarek 25 dag ziemniaków 75 dag mięsa wieprzowego 2 duże cebule 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek 2 duże łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól pieprz słodka papryka sypka litr bulionu warzywnego lub mięsnego 250 ml wina czerwonego wytrawnego natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa na czerwonym winie

  • 1. Cebule pokroić w plasterki, paprykę i ziemniaki w kostkę, pieczarki umyć i pokroić.W dużym garnku rozgrzać olej, podsmażyć mięso. Dodać cebulę, pieczarki, paprykę i ziemniaki. Wlać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Całość posypać mąką i podsmażyć. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Następnie wlać wino i bulion, zagotować i dusić przez około godzinę. Danie podawać posypane natką pietruszki.

Porady

Zupa gulaszowa smakuje wyśmienicie także z chrupiącą kromką chleba.. Oczywiście smakuje najlepiej na drugi dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa gulaszowa z bobu

Dodane przez: Beata12

Zupa gulaszowa z bobu

Bardzo pożywna zupa

Mięso marynowane i duszone w czerwonym winie

Dodane przez: Iwona75

Mięso marynowane i duszone w czerwonym winie

Gulasz z szynki, którą wcześniej...

gulaszowa z małym ziemniaczkami

Dodane przez: klementynka

Zupa gulaszowa z małymi ziemniaczkami

Latem szczególnie lubimy gulasze...

Karczek w czerownym winie

Dodane przez: Ola1984

Karczek duszony w czerwonym winie

Pyszne, rozpływające się w ustach...

image-0kl4c79

Dodane przez: marcineusz

Policzki wołowe w czerwonym winie

gdy usłyszałem kiedyś o policzkach...

gulasz wołowy na winie

Dodane przez: piranija

Gulasz z wołowiny na czerwonym winie -poezja...

Jest pyszny, długo sie dusi ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE