Zupa gulaszowa

  • wyświetlono: 1530 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa gulaszowa jest bardzo sycąca, sprawdza się jako ciepłe danie na imprezach.

monika016

Składniki

350-400g łopatki wieprzowej
2 średniej wielkości cebule
2 czerwone papryki
250g pieczarek
2-3 średniej wielkości marchewki
2 ziemniaki
2 ząbki czosnku
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
przyprawa do gulaszu
olej, sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa

  • 1. Cebulę kroimy w piórka, paprykę pozbawioną gniazd nasiennych w kostkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
  • 2. Łopatkę myjemy, kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą do gulaszu. Dodajemy do cebuli. Smażymy około 10-15 minut.
  • 3. Pieczarki kroimy w plastry i również przekładamy do garnka. Dusimy kilka minut.
  • 4. Do garnka wlewamy 1,75 litra wody. Marchewkę i ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Wrzucamy go garnka wraz z zielem angielskim, liściem laurowym i posiekanym czosnkiem. Całość gotujemy około 1h, na wolnym ogniu.
  • 5. Na koniec do zupy dodajemy koncentrat, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą do gulaszu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylagulaszłopatkazupa gulaszowa

Komentarze

Podobne przepisy

zupa gulaszowa

Dodane przez: Michał Wrzosek

Zupa gulaszowa

Szukasz inspiracji kulinarnej z...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: joanna30

Zupa gulaszowa

Sycąca, rozgrzewająca i pyszna....

image-1u5e1ax

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa gulaszowa

Pyszna i sycąca zupa najlepiej...

image-21a5x70

Dodane przez: Magda33

zupa gulaszowa

Pyszna,gęsta i ostra zupa.

zupa gulaszowa z ziemniakami

Dodane przez: alaaa

Zupa gulaszowa z ziemniakami

Pożywna, gęsta i rozgrzewająca...

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

To pyszna węgierska zupa, która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE