Zupa gulasz z lanymi kluseczkami

  • wyświetlono: 250 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ta zupa gulasz pełna mięsa, warzyw i klusek lanych przypadnie do gustu każdemu. Rozgrzewa, syci i wspaniale smakuje. Polecam na jesienny czy zimowy obiad.

AZgotuj
  • 8 porcje
  • 60min

Składniki

800 gram udźca z indyka
2 cebule
3-4 ząbki czosnku
3-4 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka papryki słodkiej, ostrej i wędzonej
1 łyżka (płaska) soli
1/2 łyżeczki kminku ( jeśli lubisz)
pieprz do smaku
2 papryki zielona i czerwona
mała cukinia
puszka krojonych pomidorów
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

2-3 łyżki oleju do smażenia

Kluseczki lane:
jajko
3/4 szklanki mąki ( u mnie orkiszowa)
sól
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
odrobina wody

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulasz z lanymi kluseczkami

  • Zupa gulasz z kluseczkami lanymi1. Mięso pokroić na małe kawałki. Rozgrzej na patelni olej i obsmaż mięso partiami na rumiano. Przełóż do dużego garnka. Pokrój cebulę w piórka obsmaż razem z czosnkiem. Dodaj do mięsa. Wlej wodę do 3/4 wysokości garnka. Dodaj przyprawy. Gotuj ok. 45 minut. Następnie dodaj pokrojone papryki gotuj 15 minut. Dodaj pomidory w puszcze i koncentrat pomidorowy. Dodaj pokrojoną cukinię. Ze składników na kluseczki zrób geste ciasto i kładź do gotującej się zupy. Całość dopraw pieprzem. Posyp natką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykaPomidoryCukiniagulaszzupa gulaszkluki lane

Komentarze

Podobne przepisy

Rosołek z lanymi kluseczkami

Dodane przez: joanna30

Rosołek z lanymi kluseczkami

Zaletą jest to, że szybko się gotuje,...

Rosół z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Netka

Rosół z lanymi kluseczkami

Pyszny, aromatyczny rosół z lanymi...

image-1s9v7l5

Dodane przez: Mniam1

Wiśnianka z lanymi kluseczkami

Wiśnianka to jedyna zupa owocowa...

Rosół z lanymi kluseczkami

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Rosół z lanymi kluseczkami

Jak niedziela to i rosół, a w poniedziałek...

wiosenna xupa z lanymi kluseczkami i kurczakiem

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Wiosenna zupa z kurczakiem i lanymi kluseczkami

zupa ma delikatny smak dlatego...

Rosół z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Goszka

Rosół z lanymi kluseczkami

Rosół w moim domu jest zawsze bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE