Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

  • wyświetlono: 2225 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Pachnąca lasem, bardzo aromatyczna i delikatna zupa.

Iwona75
  • 50min

Składniki

500 g świeżych grzybów leśnych (waga po obraniu)
3 liście laurowe
4 kulki ziela angielskiego
1 cebula
2-3 łyżki smalcu lub innego tłuszczu
3 łyżki kaszki mannej
2-3 łyżki mąki
1/2 szklanki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

  • 1. Grzyby zalej ok. 2-2,5 litrami wody, gotuj na wolnym ogniu ok. 45 minut. Po połowie gotowania wrzuć liście laurowe i ziele angielskie.
  • 2. Cebulę poszatkuj i przesmaż na smalcu. Dodaj do zupy. Pod koniec gotowania dodaj kaszkę mannę i energicznie mieszaj rózgą by nie powstały grudki. W kubeczku wymieszaj mąkę z mlekiem i zabiel zupę. Zupę dopraw solą i dużą ilością pieprzu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaprzystawkagrzyby leśnezupaWigiliaobiadboże narodzenieświęta bożego narodzeniazupa ze świeżych grzybów

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa borowikowa

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa borowikowa (ze świeżych borowików)

Zupa gotowana ze świeżych borowików,...

Zupa ze świeżych borowików

Dodane przez: bienpyt

Zupa ze świeżych borowików

Uwielbiam zupy z dodatkiem świeżych...

Szybka zupa z świeżych grzybów

Dodane przez: Kloruś

Szybka zupa z świeżych grzybów

Kwintesencja jesieni zawarta na...

Zupa krem ze świeżego szpinaku

Dodane przez: trzpiotkawkuchni

Zupa krem ze świeżego szpinaku

Przepyszna i bardzo aromatyczna...

Zupa grzybowa z suszonych grzybów z jajkiem

Dodane przez: monika016

Zupa grzybowa z suszonych grzybów z jajkiem

Zupę grzybową podaje się zazwyczaj...

Zupa ze świeżych ogórków

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa ze świeżych ogórków

To letnia wersja zupy ogórkowej....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE