Zupa grzybowa z serkiem topionym
AnnaW
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kiedyś znajoma podpowiedziała mi żebym do zup które zabielam śmietaną ,spróbowała dać też serek topiony.Tym razem wypróbowałam i dodałam serek topiony do zupy grzybowej.Wyszła smaczna!
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Grzyby świeże u mnie mieszane ok.1kg
10 średnich ziemniaków
2 l wody lub wywaru mięsnego lub warzywnego
100 gram kaszy jaglanej
2 serki topione
200 gram śmietany 18%
uniwersalna przyprawa warzywna, sól ,pieprz świeżo mielony
Wystaw ocenę:
4.33 (6 ocen)
Zobacz również:
Zupa grzybowaZupa grzybowa z serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do wody zimnej lub wywaru wsypuję obrane i umyte kawałki grzybów ,dodaje sól i uniwersalną przyprawę warzywną i gotuje do miękkości grzybów. Następnie wsypuję woreczek kaszy jaglanej i gotuje około 5minut. Po czym dodaje serki topione i śmietanę. Po 10 minutach doprawiam do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Ziemniaki gotuje pokrojone na pół w osobnym garnku. Odcedzam, nakładam na talerz i zalewam gorącą zupą.
Porady
Do zupy można dodać marchew,seler ,warzywa jakie kto lubi.Mozna posypać koperkiem czy natką pietruszki.Zupę można przygotować też z grzybów mrożonych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby leśne
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze