Zupa grzybowa z kurczakiem i musztardą

Zupa grzybowa z kurczakiem i musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Grzyby dokładnie oczyszczamy i myjemy.
  Kroimy na mniejsze kawałki , małe przekrawamy na pół.
  Przekładamy do garnka , zalewamy wodą , zasypujemy solą , obgotowujemy.
  
• 2. Odcedzamy oraz ponownie płuczemy pod bieżącą wodą.
  
• 3. Pierś z kurczaka oczyszczamy ,myjemy , osuszamy , kroimy w kostkę.
  Na patelni rozgrzewamy olej , smażymy pierś doprawiając mięso przyprawą myśliwską oraz solą i pieprz.
  
• 4. Warzywa obieramy , myjemy.
  Ziemniaki kroimy w kostkę , pora kroimy w pół plasterki , marchewki z pietruszką ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  
  
• 5.
  Warzywa przekładamy do podsmażonej piersi , podlewamy 1/2 szklanki wody.
  Dusimy do zwiędnięcia warzyw.
• 6. Zawartość patelni oraz grzyby przekładamy do dużego garnka , zalewamy ok 3l. wody , dodajemy musztardę.
  Gotujemy do całkowitej miękkości składników , w między czasie doprawiamy solą i pieprzem.
• 7. Śmietanę mieszamy z paroma łyżkami wywaru z zupy , przelewamy do garnka.
  Zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki.