zupa grzybowa

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 6 osób

jesienna zupa z leśnych grzybów

  • 60 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • kilogram grzybów leśnych(może być mniej)
    dwa ,trzy ziemniaki
    marchewka
    śmietana(łyżka)
    sól,pieprz do smaku
    łyżka masła
    zielona pietruszka

Zupa grzybowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby oczyścić ,udusić na maśle.Ziemniaki,marchewkę obrać pokroić w kostkę ugotować w litrze wody.Grzyby połączyć z ziemniakami i marchewką,przyprawić do smaku solą i pieprzem.Wszystko ze śmietaną zagotować.Na talerzu posypać pietruszką.

Porady

Zupę można ugotować na bulionie.Leśne grzyby są bardzo aromatyczne ja dałam tylko sól i pieprz ale można dodać swoje ulubione przyprawy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy