Zupa gryczana z warzywami i lubczykiem
- 30 min
To sycąca porcja zdrowia na każdy dzień. Zupa gryczana to dowód na to, że tradycyjny krupnik może mieć zupełnie inny smak i aromat. Kasza gryczana w towarzystwie warzyw i aromatycznego lubczyku smakuje doskonale!!
- 30 min
Składniki:
- Porcja rosołowa z kurczaka
Około 2- 2,5 litry wody
2 marchewki
Pietruszka
¼ korzenia dużego selera
Garść pokrojonego pora
Garść mrożonego groszku
Około 1,5 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
2-3 łyżki suszonego lubczyku
Kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa gryczana z warzywami i lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. . Porcję rosołową zalej wodą i wrzuć ziele angielskie i liście laurowe. Gotuj na wolnym ogniu około 20 minut. Następnie wyjmij mięso i dodaj obraną i pokrojoną marchewkę, pietruszkę i selera. Wrzuć także pora i groszek. Zupę gotuj aż warzywa będą miękkie. Na końcu wsyp lubczyk i dopraw solą oraz pieprzem. Zupę podawaj z kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczona kasza gryczana z warzywami
Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze.
Komentarze