Zupa grochowa z ziemniakami

  • wyświetlono: 3542 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Grochówkę bardzo lubią moje dzieci ,zupa jest smaczna i w smaku wyrazista.

xamelka1
  • 160min

Składniki

1 kg kości wieprzowych

2,5 l wody

mały pęczek włoszczyzny

25 dag grochu łuskanego-połówek

30 dag ziemniaków

8 dag cebuli

10 dag boczku wędzonego

2 dag mąki

8 dag kiełbasy

sól,pieprz

3 ząbki czosnku

2 łyżeczki majeranku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grochowa z ziemniakami

  • 1. .Kości dokładnie wypłukać,zalać wodą,osolić ,zagotować,zszumować dodać obraną włoszczyznę,gotować przez około godz.Przecedzić i wystudzić...

    .Groch opłukać zalać zimnym wywarem(około 2 l),zagotować i pozostawić na 2 godziny,potem gotować.Ziemniaki ,obrać,opłukać i pokroić w kostkę,dodać do grochu pod koniec gotowania...

    .Cebulę drobno pokroić,boczek pokroić w kostkę,częściowo stopić,dodać cebulę podsmażyć i wymieszać z mąką,lekko zrumienić,połączyć z zupą,kiełbasą pokrojoną w krążki,rozdrobnionym czosnkiem i majerankiem .Chwilę pogotować i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa grochowa

Dodane przez: smak i uczucie

Zupa grochowa

Zupa grochowa powinna być gęsta,...

Zupa grochowa

Dodane przez: bozena68

Zupa grochowa z szybkowara

Szybkowar to super sprawa..wrzucasz...

zupa grochowa

Dodane przez: karolinajedynak24

ZUPA GROCHOWA

Tradycyjna zupa pożywna sycąca...

MOJA GROCHOWA

Dodane przez: poezjasmaku

ZUPA GROCHOWA

IDEALNA ZUPA NA CHŁODNE WIECZORY-PYCHA

Zupa grochowa z kapustą kiszoną

Dodane przez: Krystyna32

Zupa grochowa z kapustą kiszoną

Pyszna, apetyczna i pożywna zupa.

ZUPA GROCHOWA

Dodane przez: JOANNA 55a

ZUPA GROCHOWA

Pyszna i rozgrzewająca zupa. Na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE