Zupa grochowa z pieczarkami i papryką

  • wyświetlono: 737 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

smaczna sycaća i aromatyczna:)

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 5 porcje
  • 60min

Składniki

150 g wędzonego surowego boczku
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
2 marchewki
1 średnia papryka zółta
1 łodyga selera naciowego
3 ziemniaki
250 g grochu łuskanego
1 cebula
4 duże pieczarki
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 duża szczypta gałki muszkatołowej
kminek
0,5 łyżeczki papryki słodkiej
1 szczypta papryki ostrej
peczek swiezego szczypiorku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grochowa z pieczarkami i papryką

  • 1. Groch namoczyc ( najlepiej na cała noc)
    Do garnka wlać wodę, wrzucić boczek, liść i ziele. Gotować W tym czasie obrać, umyć i pokroić warzywa: marchew w koteczkę , seler, paprykę i ziemniaki tez w kostkę. Wrzucić je do garnka, wsypać przepłukany groch i gotować tak długo, aż warzywa i groch będą miękkie. Boczek wyjąć, przestudzić, pokroić w kostkę i dodać z powrotem do zupy. Cebulę obrać, posiekać. Zeszklić na maśle. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć, aż odparują. Przełożyć do zupy, dodac posiekany szczypiorek, doprawić do smaku. Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykazupaszczypiorekobiadgrochowa

Komentarze

Podobne przepisy

grochowa z łupanego grochu

Dodane przez: bpuzio

Zupa grochowa z łupanego grochu

kolejna zupa z domowej spiżarki...

Zupa grochowa z kapustą

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa grochowa z kapustą

Przepis z kuchni kaszubskiej

Zupa z mleczkiem kokosowym, kurczakiem, papryką, pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: Malinka5

Zupa z mleczkiem kokosowym, kurczakiem, papryką,...

Lekka, zdrowa i pyszna zupa tajska...

Zupa grochowa

Dodane przez: smak i uczucie

Zupa grochowa

Zupa grochowa powinna być gęsta,...

Zupa grochowa z kapustą kiszoną

Dodane przez: Krystyna32

Zupa grochowa z kapustą kiszoną

Pyszna, apetyczna i pożywna zupa.

ZUPA GROCHOWA

Dodane przez: JOANNA 55a

ZUPA GROCHOWA

Pyszna i rozgrzewająca zupa. Na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE