Zupa grochowa z bekonem

  • wyświetlono: 173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj czas na grochówkę! Lubicie? Mój mąż bardzo....gdy pytam go jaka zupę przygotować na pierwsze danie to praktycznie zawsze słyszę odpowiedź ,,grochówkę” :)

P1040742 (3)
  • 6 porcje
  • 45min

Składniki

groch łuskany 400 g,

marchew 2 szt,

ziemniaki 2 szt,

pietruszka 1 szt,

cebula pół szt,

boczek 15 dag,

koper siekany 3 łyżki,

liść laurowy 3 szt,

ziele angielskie mielone szczypta,

kminek mielony 1 łyżka,

zioła prowansalskie pół łyżeczki,

oregano 1/4 łyżeczki,

sol i pieprz do smaku,

czosnek 1 ząbek,

olej do smażenia,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grochowa z bekonem

  • 1. Groch płuczemy w zimnej wodzie i moczymy przez noc. Następnie zmieniamy wodę z grochu. Dodajemy liście laurowe, kminek i ziele angielskie. Gotujemy na półtwardo. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę marchew, pietruszkę oraz ziemniaki. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie.

    Cebule drobno kroimy i podsmażamy na oleju, dodajemy pokrojony w kostkę boczek i smażymy na rumiany kolor i dodajemy do zupy. Na koniec dodajemy do zupy posiekany koperek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaboczekzupagroch
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa grochowa

Dodane przez: marta625

Zupa grochowa z wędzonym boczkiem

Smaczna, sycąca zupa na chłodne...

Zupa grochowa po egipsku

Dodane przez: simplydeliciouspl

Zupa grochowa po egipsku

Zupę grochową przygotowuję w swoim...

Ugotowaną ciecierzycę odcedzamy na sitku

Dodane przez: Dalia84

Grochowa zupa krem z ciecierzycą i papryką

Ciekawy, nowatorski pomysł na podanie...

zupa grochowa już na talerzu

Dodane przez: Martyna90

Zupa grochowa - grochówka

Bardzo dobry przepis na smaczną...

Zupa grochowa z ziemniakami i boczkiem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa grochowa z ziemniakami i boczkiem

Tradycyjna polska zupa ,u mnie...

Zupa grochowa

Dodane przez: bozena68

Zupa grochowa z szybkowara

Szybkowar to super sprawa..wrzucasz...