Zupa grochowa wegetariańska

4.5 (201 ocen)

  • 30 min

Pyszna zupa bogatobiałkowa w sam raz dla wegetarian:)

  • 30 min

Składniki:

  • groch- 100 g
    cebula- 1-2 sztuki
    czosnek- 2 ząbki
    marchew- 2 sztuki
    podsmażone tofu- 60 g
    łyżka jogurtu naturalnego- na ozdobę
    natka pietruszki- ok 20 g
    masło- 1 łyżka
    sól, pieprz, majeranek, kminek
Wystaw ocenę:

4.5 (201 ocen)

Zobacz również:

Zupy Grochówka

Zupa grochowa wegetariańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Groch namocz na noc i ugotuj do miękkości.
  • 2. . Marchew pokrój w kosteczkę i ugotuj do miękkości razem z grochem
  • 3. .Cebulkę podsmaż na maśle ghee wraz z czosnkiem.
  • 4. Tofu pokrój na kawałki i także podsmaż na patelni z przyprawami. (W wersji niewegetariańskiej będzie to boczek lub kiełbaska.)
  • 5. Składniki wymieszaj, gotuj ok 10 minut. Podaj z posiekaną natką pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Groch

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować