Zupa gospodarza

  • wyświetlono: 1706 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 2

Pyszna, bardzo sycąca jak również rozgrzewająca zupa w zimowe dni. Najlepsza podana ze świeżym pieczywem, pycha.. :)

Gosia123

Składniki

ok 1 kg karczku
30 dag pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
5 ogórków kiszonych
pęczek pietruszki zielonej
2 ząbki czosnku
1 liść laurowy
2 ziarenka pieprzu
1 ziarenko ziela angielskiego
sos worcester
200 ml śmietany 30%
papryka ostra i słodka
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gospodarza

  • podsmażanie mięsa1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, podsmażyć. Do podsmażonego mięsa dodać cebulę pokrojoną w kostkę.
  • dodanie pieczarek2. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry dodać do mięsa, podsmażyć, dodać sos i przyprawy oraz pokrojony w plasterki czosnek.
  • dodanie pomidorów
3. Gdy wszystko razem się podsmaży, zalać wodą, dodać liść laurowy, ziarenka pieprzu oraz ziele angielskie. Gotować do miękkości pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Gdy mięso będzie prawie miękkie dodać pomidory z puszki, gotować ok 10 min.
  • dodanie ogórków kiszonych4. Ogórki kiszone pokroić w plasterki dodać do zupy, gotować tak długo aż wszystko będzie miękkie.
  • Smacznego!5. Pietruszkę posiekać dodać do zupy, przyprawić do smaku, zabielić śmietaną. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowepieczarkizdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadzimaPomidoryogórki kiszonezupaobiadkarczekjesieńpyszna zuparozgrzewająca zupasycąca zupagęsta zupamięsna zupazupa na mrozne dni

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowa zupa z natką pietruszki

Dodane przez: cocomotion

Zupa grysikowa

Jest to smaczna i lekka zupa. Smak...

image-1a3seoi

Dodane przez: izaa_a

zupa ogórkowa

mój ulubiony przepis na ogórkową....

Zupa cugańska

Dodane przez: czarrna

Zupa cygańska

Zupa cygańska to pyszny, aromatyczny...

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

To pyszna węgierska zupa, która...

image-1op51fx

Dodane przez: paolineczka

Zupa "nic"

Zupa "nic" a jednak coś wielkiego....

zupa gulaszowa

Dodane przez: elka72

Zupa gulaszowa

Sycąca i rozgrzewająca zupa doskonała...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE