Zupa fińska z kiełbasą

0 (0 ocen)

  • 40 min

Polecam lekką zupę z kiełbasą.

  • 40 min

Składniki:

  • 50 dkg kiełbasy swojskiej
    3 l wody
    7 ziemniaków
    3 kostki rosołowe wołowe
    20 dkg włoszczyzny mrożonej
    2 listki laurowe
    4 ziarna pieprzu
    kawałek pora
    natka pietruszki
    sól.pieprz

Zupa fińska z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-02gddql 1. Ziemniaki pokroić w kostkę.
  • image-2b1k5d4 2. Kiełbasę obrać ze skórki , pokroić w plasterki.
  • image-1ki9ot1 3. Por pokroić w krążki.
  • image-0fu9kr7 4. Wodę zagotować z kostkami rosołowymi, włożyć ziemniaki i mrożoną włoszczyznę. Gotować około 20 min na wolnym ogniu. Następnie dodać kiełbasę , por gotować jeszcze przez około 10 min. Doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Komentarze

Podobne przepisy