REKLAMA

Zupa fasolowa z kiełbasą

wyświetlono: 7204 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 2

Zima w pełni, więc i zupa fasolowa przynajmniej raz musi zagościć na moim stole.

opublikowany: 18.02.2017
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 1 szklanka suchej fasoli białej
    200 g kiełbasy wędzonej
    2-3 ziemniaki
    1 marchewka
    1 pietruszka
    1 cebula mała
    2 liście laurowe
    3 ziarenka ziela angielskiego
    1 łyżka majeranku
    1/2 łyżki ziół Małgosi
    1 łyżka smalcu
    1 łyżka masła
    1 łyżka mąki
    sól, pieprz
Ocena:

(średnia 5 z 171 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Fasolę na noc namoczyć w zimnej wodzie.
  • 2. Następnego dnia do garnka włożyć fasolę i oczyszczone pokrojone w kostkę warzywa. Zalać bulionem lub wodą w ilości ok. 2 litry. dodać ziele i liście laurowe. Gotować do miękkości warzyw. Dodać roztarty w dłoniach majeranek i zioła Małgosi pieprz i sól do smaku i jeszcze chwilę gotować na wolnym ogniu.
  • 3. Kiełbasę pokroić i zrumienić na smalcu, dodać do zupy a do tłuszczu na patelni dodać masło i mąkę. Mieszając, lekko zrumienić i dodać do gotującej się zupy. Przed podaniem można posypać koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Zupa fasolowa z kiełbasą wg @Skotka Dodane przez: anemon
Zupa fasolowa z kiełbasą Dodane przez: AnetaJ


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: benka benka

Zupa fasolowa zabielana

Prosta, syta zupa, w sam raz na chłodniejsze dni.

kategoria: Zupy opublikowany: 24.10.2015 | wyświetlono: 6943 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: agazlotko IMG_20190607_134026_500

Zupa fasolowa z puszki

Ekspresowa syta zupa

kategoria: Zupy zupa fasolowa opublikowany: 07.01.2016 | wyświetlono: 20497 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE