Zupa fasolowa z kiełbasą

  • wyświetlono: 4608 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 2

Zima w pełni, więc i zupa fasolowa przynajmniej raz musi zagościć na moim stole.

IMG_4402

Składniki

1 szklanka suchej fasoli białej
200 g kiełbasy wędzonej
2-3 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula mała
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka majeranku
1/2 łyżki ziół Małgosi
1 łyżka smalcu
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa fasolowa z kiełbasą

  • 1. Fasolę na noc namoczyć w zimnej wodzie.
  • 2. Następnego dnia do garnka włożyć fasolę i oczyszczone pokrojone w kostkę warzywa. Zalać bulionem lub wodą w ilości ok. 2 litry. dodać ziele i liście laurowe. Gotować do miękkości warzyw. Dodać roztarty w dłoniach majeranek i zioła Małgosi pieprz i sól do smaku i jeszcze chwilę gotować na wolnym ogniu.
  • 3. Kiełbasę pokroić i zrumienić na smalcu, dodać do zupy a do tłuszczu na patelni dodać masło i mąkę. Mieszając, lekko zrumienić i dodać do gotującej się zupy. Przed podaniem można posypać koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa fasolowa z papryką

Dodane przez: kasik1p3

Zupa fasolowa z papryką

Fasolowa w trochę innym wydaniu.

Zupa fasolowa z cząbrem

Dodane przez: teresa-kr

Zupa fasolowa z cząbrem

Dobry pomysł na szybką fasolówkę...

Zupa fasolowa

Dodane przez: migotka28

Zupa fasolowa

Pożywna i rozgrzewająca zupka fasolowa...

Zupa fasolowa

Dodane przez: iziona

Zupa fasolowa

Zupa fasolowa jest pyszna i sycaca.

Zupa fasolowa z grzankami

Dodane przez: afrodyta

Zupa fasolowa z grzankami.

Bardzo aromatyczna zupa, rozgrzewa...

Zupa fasolowa z salami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa fasolowa z salami

Rozgrzewająca zimowa zupa

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE