Zupa fasolowa z czosnkiem i ziołami

  • wyświetlono: 433 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, rozgrzewająca zupa z aromatycznym czosnkiem i ziołami. Idealna na zimowe dni.

DSC_1166
  • 40min

Składniki

400 g fasoli flażoletki w puszce
50 ml oliwy z oliwek
1 cebula
1 główka czosnku
100 ml wina malaga
1,2 l bulionu drobiowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki mielonego kminku
natka pietruszki
pieczywo
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa fasolowa z czosnkiem i ziołami

  • 1. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy posiekaną cebulę, szklimy i dodajemy czosnek pokrojony na plasterki. Smażymy chwilę, aż czosnek puści swój aromat.
    Dodajemy wino dusimy pod przykryciem 5 minut, po czym zalewamy bulionem i dodajemy koncentrat pomidorowy oraz zioła. Zupę doprowadzamy do wrzenia, po czym zmniejszamy płomień.
    Fasolę osączamy z zalewy, dodajemy do zupy i grzejemy 10 min na wolnym ogniu.
    Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Podajemy z posiekaną natką pietruszki i ulubionym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Włoska zupa Stracciatella z kurczakiem

Dodane przez: jacekwkuchni

Włoska zupa Stracciatella z kurczakiem i...

Lekko zmieniony przepis włoskiej...

Zupa fasolowa z kiełbasą

Dodane przez: bogusia82

Zupa fasolowa z kiełbasą

Smaczna zupa z białej fasoli z...

Zupa fasolowe z wędzonym boczkiem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Zupa fasolowa z wędzonym boczkiem

Pyszna, domowa zupa fasolowa z...

zupka

Dodane przez: marysiaz

Zupa koperkowa z warzywami i czosnkiem

Delikatna zupa koperkowa z bukietem...

Zupa fasolowa z papryką, pieczarkami i makaronem

Dodane przez: beciiaaa

Zupa fasolowa z papryką, pieczarkami i makaronem

Pyszna, zdrowa i kolorowa, a jednocześnie...

zupa meksykańska po mojemu :)

Dodane przez: wiola

Meksykańska zupa z pulpetami i ziołami

Lubię takie pożywne, jednogarnkowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE